🎂 ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА".
Давно планировала приготовить торт Молочная девочка, и сейчас делюсь с вами. Очень нежный, обалденно вкусный торт получился.
У меня диаметр коржей 20 см высокий торт, если xотите ниже, можно сделать диаметр побольше.
- Ингредиенты:
Для коржей:
мука - 200 гр.,
разрыхлитель - 15 гр.,
сгущённое молоко - 500 гр.,
яйцо - 3 шт.,
соль - щепотка,
сливочное масло - 80 гр.
Для крема
сливки 33% - 500 гр.,
сгущённое молоко - 150 гр.
- Как приготовить:
Просеянную муку и разрыxлитель перемешиваем.
Сбиваем миксером сгущённое молоко, соль и яйца. Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем. Также добавляем растопленное и остывшее сливочное масло и взбиваем. https://vk.com/tort_recept
На пергаментной бумаге рисуем круг (у меня 20 см), переворачиваем. Выкладываем и размазываем по 2 полных ст.л теста. У меня получилось 12 коржей. Выпекаем по 5-6 минут до золотистого цвета. Остужаем коржи. Не кладите друг на друга, так как могут слипнутся.
Крем:
Взбиваем до мягких пиков холодные жирные сливки, добавляем сгущённое молоко и хорошо перемешиваем.
Сборка:
На подложку или тарелку кладём корж, смазываем 2 ст.л крема, и так со всеми коржами. В конце смазываем края торта. Отправляем в холодильник на пару часов. Украшаем по желанию.
🔆 Автор: barshyn
🔹 #молочная_девочка@tort_recept
🔹 #сливки@tort_recept
🔹 #сгущённое_молоко@tort_recept
Спасибо, что не забыли поставить ❤ рецепту!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK